Bienen stellen Propolis als Kitharz zum Abdichten ihres Bienenstockes her. Das Harz wird von den Bienen von verschiedenen Bäumen, hauptsächlich an den klebrigen harzigen Knospen wie Pappeln, Weidenarten, Erlen, Birke, Fichte und Kiefer als auch aus einigen Kräutern gesammelt. Die klebrige Substanz um die Knospen der Baumblätter dient als Schutz und hat teilweise einen balsamischen Duft. Von dem fleissigen Bienenvolk wird das kostbare Knospen-Harz gesammelt und durch Kauen, Einspeicheln sowie Verdauungsfermente vor Ort im Bienenstock selbst zu Propolis verarbeitet.
Der Name Propolis ist griechisch und bedeutet übersetzt: Beschützer der Stadt – eben Beschützer des Bienenstocks. Andere Nennungen sind Kittharz, Bienenharz, Bienenleim und Kittwachs.
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
ALLPHARM Vertriebs GmbH
Langgasse 63
64409 Messel
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
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