Aus den Samen des Bockshornklees kann ein Extrakt mit Triglyceriden der Linolen-, Palmitin-, Linol- und Ölsäure gewonnen werden. Dieser enthält auch Lecithin und Phytosterin, Schleimstoffe, Saponine und Sapogenine, die Vitamine A und D, Phosphor und Cholin. Traditionell wird dieser Extrakt bei einer Verfettung der Leber eingenommen. Er soll auch den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse bestätigen die antidiabetischen Eigenschaften des Bockshornklees.
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
NaturaFit GmbH
Am Sandfeld 9-11
91341 Röttenbach
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
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