Hericium - Der Löwe unter den Vitalpilzen
In China wird Hericium erinaceus aufgrund seine Vitalstoffe las Delikatesse sehr geschätzt. Auch in unseren Breiten bringt dieser exzellente Speisepilz wunder schöne Fruchtkörper hervor.
Rund 30 verschiedene Substanzen geben dem Hericium Pilz seinen zitrus- bzw. kokosähnlichen Geruch und sorgen für einen überragenden Wohlgeschmack! Er enthält Phenole wie Hericenone und Hericene (Erinacine), so wie alle essentiellen Aminosäuren.Wie alle Vitalpilze gilt Hericium als eiweißreich.
Hinweise
BIO-ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001. Nicht-EU-Landwirtschaft
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
Terra Mundo GmbH
Ferdinandstr. 24
61348 Bad Homburg/Ts.
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
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