Grüner Tee ist vielen als Energiequelle bekannt, doch er hat noch um einiges mehr zu bieten. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind die sogenannten Tee-Polyphenole zu denen auch die Catechine, wie das Epigallocatechingallat (EGCG), zählen. Diese Polyphenole besitzen starke antioxidative Eigenschaften und schützen somit die Körperzellen vor Freien Radikalen und damit vor vorzeitiger Alterung und Zelltod.
Die Tee-Polyphenole schützen die DNA vor Schädigung, hemmen Entzündungsprozesse, fördern das Immunsystem, die Nieren- und Verdauungsfunktionen sowie den Fettstoffwechsel. Sie beugen Arteriosklerose, Thrombose und Osteoporose vor und können dazu beitragen, den Blutdruck zu senken.
Nicht zuletzt werden dem grünen Tee auch krebsvorbeugende Eigenschaften zugeschrieben (vor allem dem EGCG). Aufgrund des Fluorgehaltes kann grüner Tee auch Karies vorbeugen.
Hinweise
Eine Tagesdosis von 800 mg (-)-Epigallocatechin-3-gallat darf nicht überschritten werden. Sollte nicht verzehrt werden, wenn am selben Tag andere Erzeugnisse mit grünem Tee konsumiert werden. Sollte nicht von schwangeren oder stillenden Frauen und Kindern unter 18 Jahren verzehrt werden. Sollte nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden.
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
Espara GmbH
Franz-Sauer-Str. 46-50
5020 Salzburg
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
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