- hoher Gehalt an reduziertem Schwefel
- würziger Geschmack ohne unangenehmen Geruch
Anwendung
Bärlauch, die schwefelreichste Pflanze Europas, verleiht in Kombination mit Hagebutten und Johannisbrotkernmehl dem Bärlauch Frischblatt Granulat seinen einzigartigen Geschmack. Als Würzmittel gibt es nicht nur Soßen und Gemüsegerichten eine besondere Note. Mit Bärlauch Frischblatt Granulat lassen sich auch hervorragend Brote garnieren, sei es zum Abendessen mit der Familie oder als Imbiß für Gäste. Tip: Bestreuen Sie doch einmal Quark-Schnitten mit Bärlauch Frischblatt Granulat – Sie werden dieses „I-Tüpfelchen“ auf dem Brot bald nicht mehr missen wollen.
Bärlauch hat gegenüber dem Knoblauch einen entscheidenden Vorteil: Er hinterläßt trotz seines würzigen Geschmacks im Vergleich zum Knoblauch kaum Geruch.
2 gBärlauch Frischblatt Granulat sind ein Konzentrat aus 13 g frischem Bärlauch und enthalten 9,6 mg reduzierten Schwefel
Alle Bärlauchprodukte sollten nicht gleichzeitig mit Selen, sondern in einem Abstand von mindestens 4 Stunden verzehrt werden, da Selen die Verwertung des aktivierten Schwefels aus dem Bärlauch erschwert.
Pflichthinweis
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Inhaltsstoffe
Bärlauchblätter, Hagebutten und Johannisbrotkernmehl
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
Dr. Pandalis GmbH & CoKG Naturprodukte
Füchtenweg 3
49219 Glandorf
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
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