Omega-3-Fettsäuren haben für die Gesundheit einen hohen Stellenwert. Im wertvollen, kaltgepressten Leinöl sind diese als ALA (Alphalinolensäure) mit einem besonders hohen Anteil enthalten, die zwar zum Teil in die EPA (Eicosapentaensäure) umgewandelt werden, jedoch nur in einem sehr geringen Maße in die DHA (Docosahexaensäure).*
Diese für die Gesundheit enorm wichtige DHA ist in Seefischen angereichert, die ursprüngliche Quelle ist jedoch die Alge. Damit Sie sich mit allen für den Körper notwendigen und essentiellen Omega-3-Fettsäuren versorgen können, wurde das Leinöl mit der aus der Alge gewonnenen DHA (1,1 g pro 100 g) und EPA eregänzt.
Da Leinöl wegen seines hohen Omega-3 Gehalts nur sehr begrenzt (3 Monate) haltbar ist, wird es vom Hersteller täglich frisch abgepresst.
Dabei werden nur ausgesuchte, bitterfreie Rohwaren verwendet, welche dann in dem besonders produktschonenden Omega-Safe Verfahren unter Abwesenheit von Licht, Wärme und Sauerstoff verarbeitet werden.
Bereits eine Tagesdosis (25ml) BIO-Leinöl mit DHA enthält 250 mg Docosahexaensäure und 125 mg EPA und trägt damit bei:
- zur Erhaltung einer normalen Gehirnfunktion
- zur Erhaltung einer normalen Sehkraft
- zur Erhaltung einer normalen Herzfunktion
Diese Angaben stützen sich auf die sogenannte Health Claim Verordnung EU 432/2012.
* Quelle: Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft
Adresse desLebensmittel-Unternehmens
BRUNOZIMMER E.K.
Im Wallfeld
66649 Oberthal
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